Aperol-Creme

Aperol-Creme

  • 4 Gläser
  • ca. 15 Min plus 3 Std Kühlzeit
  • Aufwand einfach

Zutaten

  • 300 g Sahne, kalt
  • 170 g weiße Schokolade
  • 60 ml Aperol

Zubereitung

  1. 100 ml Sahne sanft köcheln lassen. Die Schokolade hacken, die warme Sahne darübergießen und glatt rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.

  2. Die restliche Sahne mit dem Aperol steif schlagen.

  3. Die geschlagene Sahne unter die etwas abgekühlte Schokoladensahne heben. In Dessertgläser füllen und mindestens 3 Stunden kalt stellen.

Nachgemacht und in eigenen Worten aufgeschrieben.

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